Пельмени Домашние названы так неспроста, секрет их – во вкусном тесте и ароматном мясе. Для мясной начинки мы берём отборную свинину и говядину, обязательно – свежий лук, куриное яйцо и добавляем перец и чеснок. Тесто для такой начинки должно быть эластичным и мягким, а также прочным и чуть толще обычного пельменного, ведь начинки в Домашних пельменях очень много, а заворачиваются они вручную. Пельмени Домашние лучше подавать с бульоном, сметаной и зеленью. Ммммм, идеальный обед! Кстати, вы знали, что именно эти пельмешки являются победителем Контрольной закупки?
Рекомендации к приготовлению: опустить замороженные пельмени в кипящую, подсоленную воду, перемешать. Крышкой не накрывать! Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности в течение 5-7 минут.
Состав теста: мука пшеничная в/с, крупа манная, вода, масло растительное, яйцо куриное, соль поваренная пищевая.
Состав начинки: свинина, говядина, лук репчатый свежий, шпик, вода, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, сахара, усилитель вкуса и аромата (Е621), регулятор кислотности (лимонная кислота), перец черный молотый, чеснок свежий, перец душистый молотый.
На производстве используются молоко, горчица, рыба и продукты их переработки.
В 100г. продукта входит:
Пищевая и энергетическая ценность: белки 9,0г, жиры 18,0г, углеводы 29,0 г, 314ккал/ 1314,7 кДж. ТУ 10.13.14--014-22604589-19.
Условия хранения
Срок хранения:
- не более 180 суток.
Описание
Пельмени Домашние названы так неспроста, секрет их – во вкусном тесте и ароматном мясе. Для мясной начинки мы берём отборную свинину и говядину, обязательно – свежий лук, куриное яйцо и добавляем перец и чеснок. Тесто для такой начинки должно быть эластичным и мягким, а также прочным и чуть толще обычного пельменного, ведь начинки в Домашних пельменях очень много, а заворачиваются они вручную. Пельмени Домашние лучше подавать с бульоном, сметаной и зеленью. Ммммм, идеальный обед! Кстати, вы знали, что именно эти пельмешки являются победителем Контрольной закупки?
Рекомендации к приготовлению: опустить замороженные пельмени в кипящую, подсоленную воду, перемешать. Крышкой не накрывать! Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности в течение 5-7 минут.
