Категория В. Сочинские Хинкали, приготовленные по классическому грузинскому рецепту, не нуждаются в компании. Они способны сыграть роль основного и единственного блюда. Посыпьте их только, как это традиционно принято в Грузии, черным перцем. Столовые приборы тоже окажутся лишними. Это настолько самостоятельное блюдо, что даже едят его руками. Для этого все предусмотрено —за узелок мешочка очень удобно держать, наслаждаясь сочным и мясным угощением. Сам хвостик оставляют несъеденным — доваривать хинкали до его готовности категорически нельзя. При дегустации главное не дать бульону вытечь на тарелку — нужно сначала попробовать сок, а уж потом есть все остальное. Рубленый фарш из нежирной свинины и говядины с зеленью и зернами кумина, свежим чесноком и перцем — отличный, очень вкусный наполнитель мешочка, который лепится только вручную. Хинкали не терпят спешки. Насладитесь их ароматом и вкусом без всякой суеты, в спокойной обстановке и получите ни с чем несравнимое удовольствие.
В упаковке 15 шт
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная пищевая.Состав начинки: говядина, свинина, лук репчатый свежий, шпик, вода, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец черный, кумин, сахар.На производстве используются молоко, горчица, соя, орехи и продукты их переработки.Срок годности и условия хранения 180 суток при t° не выше -18°С. После нарушения целостности упаковки срок 30 суток при t° не выше минус 18°С в пределах срока годности упакованного продукта.ТУ 10.13.14-014-22604589-2019
при температуре не выше минус 18 °С - не более 180 суток.
Описание
Категория В. Сочинские Хинкали, приготовленные по классическому грузинскому рецепту, не нуждаются в компании. Они способны сыграть роль основного и единственного блюда. Посыпьте их только, как это традиционно принято в Грузии, черным перцем. Столовые приборы тоже окажутся лишними. Это настолько самостоятельное блюдо, что даже едят его руками. Для этого все предусмотрено —за узелок мешочка очень удобно держать, наслаждаясь сочным и мясным угощением. Сам хвостик оставляют несъеденным — доваривать хинкали до его готовности категорически нельзя. При дегустации главное не дать бульону вытечь на тарелку — нужно сначала попробовать сок, а уж потом есть все остальное. Рубленый фарш из нежирной свинины и говядины с зеленью и зернами кумина, свежим чесноком и перцем — отличный, очень вкусный наполнитель мешочка, который лепится только вручную. Хинкали не терпят спешки. Насладитесь их ароматом и вкусом без всякой суеты, в спокойной обстановке и получите ни с чем несравнимое удовольствие.
В упаковке 15 шт
Рекомендации по приготовлению
1. Налить воду в кастрюлю (не менее 2 л на 500 г продукта), подсолить по вкусу и довести до кипения. 2. Опустить замороженные хинкали в кипящую воду, перемешать. Крышкой не накрывать! 3. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности в течение 15-20 минут. Подавать к столу рекомендуем приправленными зеленью или молотым перцем. Можно подать с острыми соусами или приправами. Хинкали едят руками, держась за ножку, без использования столовых приборов. Ножку оставляют на тарелке.