Колбаса "Докторская" - колбаса категории А, т.е. высшей категории (ранее - высший сорт). "Докторская" - самый популярный и любимый сорт вареной колбасы в нашей стране как среди взрослых, так и среди детей. Она была и остается абсолютным гастрономическим хитом в России. На нашем заводе продукт производится из охлажденной свинины, говядины, молока и яиц в строгом соответствии с требованиями ГОСТа.
при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 20 суток.
Описание
Колбаса "Докторская" - колбаса категории А, т.е. высшей категории (ранее - высший сорт). "Докторская" - самый популярный и любимый сорт вареной колбасы в нашей стране как среди взрослых, так и среди детей. Она была и остается абсолютным гастрономическим хитом в России. На нашем заводе продукт производится из охлажденной свинины, говядины, молока и яиц в строгом соответствии с требованиями ГОСТа.
Особенности
Продукт приготовлен по технологии ГОСТ с использованием отборной свинины и говядины высшего сорта. Белковая оболочка позволяет создать ароматную корочку при копчении, сохраняя при этом естественный мясной вкус дополненный ароматными пряностями, продукт отличается чуть более плотной и упругой консистенцией. Небольшая фасовка на 1-2 раза употребления.
