Это по любви

14 февраля 2026

Лучшие идеи рождаются там, где есть любимые продукты и желание сделать что-то особенное без лишних хлопот.
В нашей статье вы найдете 7 несложных рецептов для вдохновения и те самые товары, которые вы так часто добавляете в корзину.
Здесь мы собрали легкие закуски для компании, перекус, который можно взять на работу и пару идей для ужина, которые не требуют больших усилий.
Пробуйте и наслаждайтесь!

1. Начос с мясным соусом
Ингредиенты:
- пачка начос - фарш - 1 упаковка
- фасоль консервированная - 200 гр
- лук средний - 1 шт
- чеснок - 2 зубчика
- перец халапеньо или чили
- томаты консервированные или обычные без кожицы
- специи: копченая паприка, душистый перец, кумин молотый
- твердый сыр (например, чеддер)
- зелень

Что делать:
Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте фарш и продолжайте обжаривать, периодически размешивая.
Добавьте фасоль, специи и мелконарезанные томаты.
Томите ингредиенты ещё 5-8 минут.
В глубокую огнеупорную форму выложите начос.
В середине сделайте углубление и выложите фарш. Обильно посыпьте тёртым чеддером.
Запекайте 10-15 минут при температуре 180 °C.
Готовое блюдо украсьте рубленой зеленью.

2. Рулетики из куриной грудки
Ингредиенты:
- грудка куриная (филе) - 200 г
- сыр плавленый сливочный - 200 г
- лаваш тонкий
- майонез - 2 ст. ложки
- зелень петрушки - 1 пучок
- масло для жарки
- соль - по вкусу

Что делать:
Вареную куриную грудку разбираем на волокна и мелко нарезаем. Добавляем сыр, майонез и зелень и хорошо перемешиваем.
На лист лаваша выкладываем половину мясной начинки с сыром и зеленью и равномерно распределяем, оставив 3 см с одного края свободными.
Заворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет.

Наш совет: готовые рулеты можно завернуть в пакет или пищевую пленку на 30 минут, чтобы лаваш пропитался.

Нарезаем рулетики кусочками по 2 см и обжариваем в небольшом количестве масла с обеих сторон.
Хрустящая снаружи и сочная внутри закуска готова! Есть можно даже холодной, но гораздо вкуснее, пока не остыла.

3. Хрустящая брускетта с грибами
Ингредиенты:
- багет
- паштет печеночный
- шампиньоны - 150 гр
- лук - 1 шт
- соль - по вкусу

Что делать:
Багет разрезаем наискосок и обжариваем до золотистого цвета.
Мелко нарезаем шампиньоны и луковицу, подрумяниваем на сковороде с маслом.
Намазываем паштет на ломтик багета, выкладываем сверху грибы.

Минимум усилий – и идеальная закуска готова.

4. Лепешки Роти с начинкой
Ингредиенты:
- лепешки Роти - 2 шт
- яйца отварные - 3-4 шт.
- сыр твёрдый - 200 гр
- зелень - 1 пучок

Что делать:
Измельчаем яйца и сыр, смешиваем между собой.
Лепешку Роти обжариваем с одной стороны без масла. Переворачиваем и равномерно распределяем сырную начинку по половинке лепёшки. Закрываем сверху второй половинкой и аккуратно обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

При подаче разрезаем на треугольники.
Чтобы получить максимум удовольствия, наслаждаемся вместе с горчично-медовым или соусом спайси.

5. Рулетики с беконом
Ингредиенты:
- филе грудки курицы - 4 шт
- бекон - 400 гр
- растительное масло - 1/2 стакана
- лимонный сок - 3 ст. л.
- кисло-сладкий соус - 2 ст. л.
- соль – по вкусу

Что делать:
Смешайте в миске растительное масло, лимонный сок и кисло-сладкий соус, взбейте вилкой до однородности. Нарежьте филе кусочками размером 4х1,5х1,5 см. Положите в полиэтиленовый пакет. Залейте маринадом, немного посолите и хорошо потрясите. Оставьте на 1 час в холодильнике, периодически пакет переворачивайте.
Полоски бекона оберните вокруг кусочков курицы и закрепите шпажками. Разложите рулетики на противне с решеткой. Разогрейте духовку до 175 °С. Запекайте до готовности, примерно 30 минут.
Подавайте с кисло-сладким соусом, при желании украсьте зеленью.

6. Крылышки в маринаде
Ингредиенты:
- крылышки в маринаде Баффало

Что делать:
Замаринованные крылышки переложите в один слой в форму для запекания.
Остатки маринада распределите поверх крылышек.
Накройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем фольгу снимите и запекайте крылышки ещё 10 минут при той же температуре.

Куриные крылышки, запечённые в духовке, готовы. Подавайте крылья к столу в горячем виде.

7. Картофель на шпажке
Ингредиенты:
- картофель 3 штуки (лучше продолговатой формы)
- колбаса копченая
- масло для смазывания

Что делать:
Колбасу нарезаем кружочками по 0,5 см и далее разрезаем еще пополам.

Картофель тщательно моем и протыкаем шпажкой насквозь по длине.Ножом надрезаем картофелину поперек по спирали, оставляя расстояние между надрезами 1-1,5 см. Надрез должен полностью доходить до шпажки.

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Картофельные "спирали" чуть растягиваем по шпажки и в каждый надрез закладываем ломтики колбасы по всей длине. Смазываем небольшим количеством масла. Противень застилаем пергаментом, выкладываем картофель и ставим в духовку.
Запекаем около 40 минут, до готовности.

Автор:

Интернет-магазин “Окраина”

Вернуться в блог

Отправить на почту

Читайте также