Самая известная свиная сарделька, популярность которой кроется в классической рецептуре, вошедшей в ГОСТ, известна более 100 лет и проверена временем. Сардельки настолько универсальный продукт, что их можно есть как на завтрак, так и на обед или ужин. По сочности с этой сарделькой ничто не сможет сравниться, потому что она состоит только из свинины с разной жирностью – от полужирной до шпика, который измельчается вместе с мясом в фарш. Используя молоко, мы придаем сардельке нежность, которая придется по вкусу всей семье. Свинина в сочетании с коровьим молоком прекрасно гармонирует с кориандром и белым перцем, придавая завершенность вкусу наших сарделек. Сардельки выпускается нами ежедневно в традиционной для этого вида продукта натуральной съедобной оболочке.
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально
возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую
сторону и указывается в товарной накладной.
при t от 0 до +6С и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 15 суток.
Описание
Самая известная свиная сарделька, популярность которой кроется в классической рецептуре, вошедшей в ГОСТ, известна более 100 лет и проверена временем. Сардельки настолько универсальный продукт, что их можно есть как на завтрак, так и на обед или ужин. По сочности с этой сарделькой ничто не сможет сравниться, потому что она состоит только из свинины с разной жирностью – от полужирной до шпика, который измельчается вместе с мясом в фарш. Используя молоко, мы придаем сардельке нежность, которая придется по вкусу всей семье. Свинина в сочетании с коровьим молоком прекрасно гармонирует с кориандром и белым перцем, придавая завершенность вкусу наших сарделек. Сардельки выпускается нами ежедневно в традиционной для этого вида продукта натуральной съедобной оболочке.
Особенности
Стоит отметить, что среди всех сарделек по ГОСТ данная сарделька содержит меньше всего чеснока, и вы спокойно можете приготовить ее как дома, так и на работе. Сардельку можно есть и сырой – она уже приготовлена и безопасна для употребления, но ее истинный вкус раскрывается именно при вторичной варке в воде: просто доведите ее до кипения и варите одну минуту на слабом огне. Также сардельку легко приготовить в микроволновой печи, только не забудьте проткнуть ее вилкой перед разогревом – это не даст ей лопнуть от сочности. Сочности нашей сардельке не занимать – за это отвечает жирная свинина и белковый стабилизатор из свиного коллагена, который мы готовим из тех же охлажденных свиных полутуш отечественного производства, что закупаем для всех наших мясопродуктов. Можно есть с гарниром или без. Традиционно сочетается с сарделькой вареный или жареный картофель, тушеная капуста и макароны.
