Колбаса С языком в шпиге Окраина 1-1,2кг

Колбаса С языком в шпиге Окраина 1-1,2кг

3% Кешбэк
Артикул 07424
4.5
1 202.50 /шт
Максимальный вес: 1.25 кг
Стоимость за кг: 962.00
В корзину
Купить в 1 клик
В избранное В избранном
Доставка бесплатная от 999р*
Доставим 25 февраля 2024 (c 09:00 до 14:00, 14:00 до 18:00). Доставка
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
365 ккал
14,6 %
белки
8 г
5 %
жиры
37 г
37 %
углеводы
0 г
0 %
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарной накладной.
Описание
Отзывы (2)

Характеристики

Артикул:
07424
Стандарт:
ТУ 10.13.14-001-78096490-2020
Состав:
СВИНИНА, шпик, вода питьевая, ЯЗЫК СВИНОЙ, яичный меланж, белковый стабилизатор, смесь посолочная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), молочный белок, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, загустители (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), стабилизаторы и регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия, аскорбиновая кислота), антиокислитель (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса (глутамат натрия 1-замещенный), ароматизатор, сахара ( декстроза, мальтодекстрин), пряность (перец белый), экстракты (перец белый, лимонное масло), краситель (кармины).
В 100г. продукта входит:
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта: белок -8,0г, жир - 37,0г; 365ккал/1505 кДж

Условия хранения

Срок хранения:
при t от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 20 суток.

Описание

Когда мы придумывали колбасу С языком в шпиге, мы вдохновлялись технологической картой 1952 года. Как и прежде, эту колбасу формуют вручную, бережно заворачивая фарш с кусочками свиного язык в тонкий шпиг. Красивый и оригинальный срез отлично смотрится как на бутерброде, так и на праздничном столе. Вкус у колбасы ненавязчивый, позволяющий насладиться удивительным сочетанием всех компонентов. Несмотря на наличие шпига, во вкусе вы не почувствуете никакой зажиренности. Колбаса С языком в шпиге – яркий представитель традиционных вареных колбас в нашей стране.

Особенности

За основу нашей языковой колбасы мы взяли технологическую карту 1952 года. Для ее производства мы используем нежирную свинину, отборную говядину и неизменно цельное молоко и свежие яйца. Отвариваем очищенный свиной/говяжий и вручную нарезаем его на кубики, точно также режем свиной хребтовой шпик и добавляем целые, чуть обжаренные на сковороде фисташки. Варим на пару и вручную заворачиваем будущий деликатес рулетом в пластины шпика и коптим на ольховой щепе. Попробуйте эту колбасу такой как она была задумана!
С этим покупают