Холодец из Говядины от Окраины – пожалуй, лучшая закуска к вашему столу. Сваренный по всем правилам домашней кулинарии бульон, нежные волокна говядины и набор ароматных специй (чеснок, белый и черный перцы, горчица, душистый перец и гвоздика) – вот то, из чего получается по-настоящему вкусный холодец. Он может похвастаться спокойным говяжьим вкусом и аппетитным ароматом бульона. Подавайте холодец из Говядины с хреном или с горчицей, побалуйте себя вкуснейшей холодной закуской!
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: белок - 7,0 г, жир - 4,0 г, 64 ккал/268 кДж.
Условия хранения
Срок хранения:
при t от 0 С до 6°С - не более 30 суток.
Описание
Холодец из Говядины от Окраины – пожалуй, лучшая закуска к вашему столу. Сваренный по всем правилам домашней кулинарии бульон, нежные волокна говядины и набор ароматных специй (чеснок, белый и черный перцы, горчица, душистый перец и гвоздика) – вот то, из чего получается по-настоящему вкусный холодец. Он может похвастаться спокойным говяжьим вкусом и аппетитным ароматом бульона. Подавайте холодец из Говядины с хреном или с горчицей, побалуйте себя вкуснейшей холодной закуской!
Особенности
Отборная говядина отвариваются с овощами. Сваренный как дома бульон приправляется, добавляется чеснок, горчица, пряности и немного желатина. Порционные лоточки в которых уже лежит разобранное вручную на волокна мясо, строго отмерянное на весах по рецептуре, заливаются бульоном и определенное время отстаиваются, а затем охлаждаются. В этом продукте максимальное количество говядины, поэтому он обладает насыщенным мясным вкусом.
