Хинкали Сочинские 900г

Артикул 05993
76
441.00 /шт
Вес: 900 г
В корзину
Отложить Отложено
Купить в 1 клик
Доставка бесплатная*
Доставим 24 октября 2019 (c 09:00 до 14:00, 14:00 до 18:00, 18:00 до 22:00).
Описание
Отзывы (20)

Характеристики

Артикул:
05993
В 100г. продукта входит:
Пищевая и энергетическая ценность: белок - 7,5 г, жир - 13,0г, углеводы 27,0 г; 255ккал/1070 кДж.
Состав:
Состав теста: мука пшеничная в/с, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль. Состав начинки: свинина, лук репчатый свежий, шпик, вода, молоко цельное, яйцо куриное, говядина, соль, чеснок свежий, перец черный, сахар, кумин.
Стандарт:
ТУ 9214-001-22604589-15

Условия хранения

Срок хранения:
при температуре не выше минус 18 С - не более 180 суток.

Описание

Сочинские Хинкали, приготовленные по классическому грузинскому рецепту, не нуждаются в компании. Они способны сыграть роль основного и единственного блюда. Посыпьте их только, как это традиционно принято в Грузии, черным перцем. Столовые приборы тоже окажутся лишними. Это настолько самостоятельное блюдо, что даже едят его руками. Для этого все предусмотрено —за узелок мешочка очень удобно держать, наслаждаясь сочным и мясным угощением. Сам хвостик оставляют несъеденным — доваривать хинкали до его готовности категорически нельзя.  При дегустации главное не дать бульону вытечь на тарелку — нужно сначала попробовать сок, а уж потом поесть все остальное. Рубленый фарш из нежирной свинины и говядины с зеленью и зернами кумина, свежим чесноком и перцем — отличный, очень вкусный наполнитель мешочка, который лепится только вручную. Хинкали не терпят спешки. Насладитесь их ароматом и вкусом без всякой суеты, в спокойной обстановке и получите ни с чем несравнимое удовольствие.

Особенности

Продукт готовится по классическому домашнему рецепту. Тесто на основе муки, воды и куриного яйца с добавлением соли. Фарш не слишком мелко рубится из нежирной свинины, отборной говядины с добавлением зелени и зерен кумина. Насыщенность и пикантность фаршу придает свежий чеснок и черный молотый перец. Готовое блюдо получается чрезвычайно сочным, очень ароматным и вмеру острым. Особое внимание стоит обратить на "хвостики" хинкали - по традиции употребления данного блюда - за них держат готовый продукт и оставляют несъеденным. Поэтому их не стоит доготавливать до мягкости - иначе продукт разварится и потеряет во вкусе. Категория В.
С этим покупают
Похожие товары