После формовки пироги отпекаются до 100% готовности и далее замораживаются с помощью современной шоковой заморозки, это позволяет сохранить высокое качество продукта, полезные вещества и микроэлементы. При изготовлении используется только ручной труд на каждом технологическом этапе производства пирогов, вся продукция от начинок до готового изделия проходит ежедневный лабораторный контроль. Используются только фермерские продукты из селений Северной Осетии. Пироги являются продукцией без консервантов, усилителей вкусов и ГМО.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 3,3 г ; Жиры - 1,9 г; Углеводы - 41,3 г;
Энергетическая ценность: 195 ккал /819 кДж.
Условия хранения
Срок хранения:
при t не выше минус 18 °C - не более 365 суток.
Описание
После формовки пироги отпекаются до 100% готовности и далее замораживаются с помощью современной шоковой заморозки, это позволяет сохранить высокое качество продукта, полезные вещества и микроэлементы. При изготовлении используется только ручной труд на каждом технологическом этапе производства пирогов, вся продукция от начинок до готового изделия проходит ежедневный лабораторный контроль. Используются только фермерские продукты из селений Северной Осетии. Пироги являются продукцией без консервантов, усилителей вкусов и ГМО.
Рекомендации по приготовлению
Горячее блюдо: в микроволновой печи при мощности 800Вт замороженный пирог разогревать 5 минут, размороженный – 1,5-2минуты. Холодное блюдо: разморозить при температуре от +2 до +6 °С в течение 3 часов или при температуре от +18 до +22 °С в течение часа. В духовом шкафу: разморозить при комнатной температуре 40-50 минут. В разогретый духовой шкаф до 180 °С поместить пирог на 4-6 минут. Допустимо образование хрустящей корочки.