Бесплатная доставка на дачу

Рамен с домашним фаршем Окраина

40 минут
4
Ингредиенты
Мясной бульон
900 мл
Лапша рамен
300 г
Кунжутное масло
50 мл
Растительное масло
50 мл
Фарш домашний Окраина
350 г
Коричневый сахар
1/2 ч.л.
Соевый соус
50 мл
Мисо паста
1 ст.л.
Яйцо куриное
2 шт.
Зеленый лук
2 веточки
Соль, перец
По вкусу

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты
1
Разогреть в кастрюле кунжутное масло, добавить в него порезанный чеснок. Остудить.
2
Обжарить фарш, влить 30 мл соевый соус и добавить коричневый сахар. Тушить еще 3 минуты.
3
Подогреть мясной бульон, пасту мисо растворить в небольшом количестве бульона, и смешать с остальной частью. Влить в сотейник с бульоном оставшийся соевый соус, приправить по вкусу. Заварите лапшу в кипятке согласно инструкции.
4
В пиалы налейте бульон, выложите лапшу, фарш, половину яйца, порежьте сверху зеленый лук и добавьте кунжутно-чесночный соус.
Приятного аппетита!
5

Товары в рецепте