Разогреть в кастрюле кунжутное масло, добавить в него порезанный чеснок. Остудить.
2
Обжарить фарш, влить 30 мл соевый соус и добавить коричневый сахар. Тушить еще 3 минуты.
3
Подогреть мясной бульон, пасту мисо растворить в небольшом количестве бульона, и смешать с остальной частью. Влить в сотейник с бульоном оставшийся соевый соус, приправить по вкусу. Заварите лапшу в кипятке согласно инструкции.
4
В пиалы налейте бульон, выложите лапшу, фарш, половину яйца, порежьте сверху зеленый лук и добавьте кунжутно-чесночный соус. Приятного аппетита!
