Быстрая доставка
Адрес:
Укажите адрес доставки
Быстрая доставка недоступна
Быстрая доставка
Адрес:
Укажите адрес доставки
Быстрая доставка недоступна

Домашние хот-доги как в Нью-Йорке

20 минут
2-4
Ингредиенты
Булочки
4шт.
Колбаски
4шт.
1 вариант:
Бекон
1уп.
Сыр Чеддер
100г
Маринованные корнишоны
5-6шт.
Горчица
50г
Кетчуп
50г
2 вариант:
Пекинская капуста
200г
Томаты
1-2шт
Маринованный лук
100г
Сырный соус
50г
Чесночный соус
50г

Способ приготовления

Сегодня мы приготовим 2 варианта вкусных хот-догов из доступных ингредиентов: сытный с беконом и более легкий с овощами.

Заранее замаринуйте красный лук - тонкие полукольца лука залейте маринадом (вода - 300мл, уксус 9% - 3ст.л, соль - 2 ст.л, сахар - 3ст.л.) и дайте настояться минимум час.
1
Поджарьте колбаски и ломтики бекона на сковороде или гриле в течение 4-6 минут. Нарежьте тонкими слайсами корнишоны и чеддер. К первому варианту хот-догов подготовьте соусы - кетчуп и горчицу.
2
Разломите булочки и обжарьте их на сухой сковороде или гриле в течение 2 минут. Нарежьте томаты тонкими слайсами.

Для чесночного соуса нарежьте мелко укроп, чеснок, маринованные огурцы, смешайте все вместе с майонезом. Затем нарежьте пекинскую капусту и перемешайте с чесночным соусом. Этот секретный ингредиент делает хот-дог невероятно вкусным.
3
1 вариант. Собираем хот-дог с беконом.

Полейте дно булочки кетчупом, положите в разрез горячую колбаску, с одной стороны уложите слайсы чеддера, с другой ломтики бекона и огурчики. Полейте хот-дог горчицей и кетчупом.
4
2 вариант. Собираем хот-дог с овощами.

Выложите на дно булочки соус с пекинской капустой, на него положите горячую колбаску, сбоку вложите ломтики томатов и маринованный лук, залейте по очереди чесночным и сырным соусами.
5
Подавайте хот-доги с чипсами и лимонадом. Приятного аппетита!
6

Товары в рецепте

Колбаски для хот-догов (6)
Бекон (2)
Соусы (4)