Будда Боул - это классная концепция блюда, в котором вы сами можете выбирать ингредиенты. Главное сохранять баланс боула и сочетать в нем овощи, зелень, белок и полезные жиры. Мы предлагаем сбалансированный, яркий и очень вкусный боул с фалафелем от Окраины. Подготовьте ингредиенты.
1
Запеките фалафель - выложите на противень и поставьте запекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки.
2
В качестве полезных углеводов можно использовать любую крупу - мы выбрали киноа. Она быстро готовится - залейте водой в соотношении 1 к 2, доведите до кипения и после варите на медленном огне 15 минут.
3
Для соуса смешайте кунжутную пасту тахини, воду, сок половины лимона, чеснок и соль.
