Сегодня ООО МПЗ Богородский посетили гости из Германии, коллеги-производители из мясной промышленности, домашних фермерских хозяйств и мясных ферм.
Встреча прошла при поддержке журнала Мясная индустрия и ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова.
Коллеги с большим интересом посетили производство, прошлись по цехам: посетили обвалку, выбивку продукции, коптильные камеры, отделение вакуумной упаковки и склад.
Задавали множество вопросов и с удовольствием делились собственным опытом. Многие отметили современное оборудование и впечатлились уникальной разработкой возможностей WMS и MES систем с отслеживанием полного жизненного цикла продукта через PIC-код.
Ну и, конечно, продегустировали продукцию собственного производства, особенно отметив копченые колбаски с сыром. Встреча прошла в дружеской и теплой обстановке, гости уходили нехотя (особенно с производства). Попрощались с обещаниями ответных визитов!
