Колбаса «Докторская» ТМ «Окраина» удостоилась престижной, значимой, серьезной, важной награды Роскачества! По всем семидесяти показателям веерного исследования «народная» колбаса этой марки получила заслуженное признание, похвалу и высокую оценку. По стандартам Российской системы качества, которые находятся на верхней границе или чаще превышают требования современных ГОСТов, в продукте не должны присутствовать посторонние ДНК (сои, кукурузы, лошади, овцы, и, конечно, ДНК кошек и собак), а также содержаться даже в следовых количествах крахмал, консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты), красители (Е102, Е110, Е124, Е132) и антибиотики.
Процедура присвоения сертификата соответствия основывалась на тщательном многоступенчатом аудите, в рамках которого проходила закупка в предприятиях розничной торговли, проводились исследования пронумерованных и обезличенных образцов продукции в независимых лабораториях, аккредитованных в Федеральной службе и прошедших сличительные испытания, а также был сделан анализ состояния и уровня локализации производства, состоящего из двух этапов: документальной проверки и выездной инспекции. Другими словами, эта процедура не только довольно длительная, но и очень непростая.
Из мясоперерабатывающих предприятий Москвы и Московской области эксперты смогли отметить наградой Роскачества только продукт ТМ «Окраина». Кроме того, из «Докторских» колбас торговых марок российского производства, а исследовалось тридцать образцов, только продукт «Окраина» получил звание - Товаром со знаком качества.
И это заслуженно! Продукция «Окраины», действительно, является безопасной, качественной, надежной, настоящей, то есть лучшей из лучших без преувеличений. Достойная продукция. Достоинство это компания подтверждает постоянно, завоевывая различные награды на продовольственных выставках, конкурсах качества и международных форумах, сохраняя стабильную потребительскую лояльность к выпускаемой продукции на протяжении всего существования предприятия.
Для компании «Окраина» качество - не просто слово, это целая система прилагаемых в течении длительного времени усилий. Система включает и современные, отвечающие всем требованиям безопасности условия работы, и инновационные технологии управления, позволяющие проследить всю цепочку от поступления сырья до передачи готового продукта клиенту, и строгий контроль отклонений на всех этапах производства.
Награда Роскачества подтвердила и заявленную философию компании, которая заключается в стремлении к настоящему, в предоставление качественных мясных продуктов клиенту и отказе от любых заменителей натуральных ингредиентов.
https://roskachestvo.gov.ru/catalog/doktorskaya-kolbasa/kolbasa_doktorskaya_okraina/
Мясокомбинат «Окраина» - самое молодое мясоперерабатывающее предприятие в столичном регионе.
Построено в 2006 году в Ногинском районе Московской области.
Мясокомбинат «Окраина» одним из первых в отрасли внедрил систему контроля безопасности и качества продуктов питания ХАССП.
Благодаря этой системе в базе данных мясокомбината хранится подробная информация о создании каждого из продуктов «Окраина»: из каких ингредиентов он создан, кто на каком этапе принимал участие в его производстве, в какой магазин он был отправлен, кто его доставил и т.п.
Любой потребитель может получить доступ к части информации и узнать много важного о конкретном продукте «Окраина», который ему довелось приобрести, благодаря уникальной системе PIC, внедренной на «Окраине» в 2012 году.
Мясная гастрономия «Окраина», созданная с применением натурального молока с собственной фермы, натуральных яиц, без сои и прочих суррогатов, по праву может назваться аутентичной.
Телефон пресс-офиса: +7 (495) 269-4081. Сайт: http://okraina.ru/ E-mail: press@okraina.net
