Готовим основу: смешиваем фарш с яйцом, порезанным луком, замоченным предварительно белым хлебом. Добавляем зелень и специи по вкусу и тщательно все перемешиваем.
2
Формируем из фарша котлетки, выкладываем их на 2 куска бекона и заворачиваем рулетиком.
3
Укладываем свернутые рулетики в форму для запекания, смазанную маслом, накрываем фольгой. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогрев ее до 170 градусов.
4
После 30 минут снимаем фольгу и оставляем в духовке на 10-15 ми до румяной корочки бекона. Приятного аппетита!
