Сегодня попробуем итальянские брускетты - они, конечно же, напоминают всеми любимые бутерброды, но со своими нюансами. Вам обязательно понравится!
1
Главное чем брускетты отличаются от бутербродов - это хлеб, натрите чесноком и обжарьте до хрустящей корочки чиабатту. Затем сбрызните оливковым маслом. Основа готова.
2
Начинки для брускетт могут быть абсолютно разными, мы предлагаем самые удачные на наш взгляд.
Первый вариант: на готовые ломтики выложите творожный сыр, сверху вяленые томаты и рукколу.
3
Второй вариант: на противень выложите ломтики хлеба, натертые чесноком, сверху кусочки копченой курицы, на нее помидоры и тертый сыр.
4
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
