Оставить сообщение
Имя*
Телефон*
E-mail*
Комментарий
Код с картинки*
CAPTCHA
Скидка
Подпишитесь на нашу рассылку – получите скидку 10% на весь ассортимент интернет-магазина и будьте в курсе новинок, акций, новостей!
Каталог товаров
Наши партнеры
Ясные зори
Дюбуа
Мы в соцсетях

Докторская ГОСТ колбаса вареная в полиамиде 500г

Колбасно-сырный салат (Тест-драйв с Окраиной)
Рецепт

Очень сытный салат, который может послужить палочкой-выручалочкой, когда готовить не хочется или нЕкогда, зато можно покормить всю семью. Также может ...
» читать далее

272.00 руб. за шт
Вес: 500 г
Купить в 1 клик
Имя*
Телефон*
Email
Код с картинки*
CAPTCHA
Минимальная сумма заказа 700 руб.
Доставка бесплатная*
Доставим 22 июля 2019 (c 09:00 до 14:00, 14:00 до 18:00, 18:00 до 22:00).
Базовая единица шт
Описание
«Докторская» – самая известная и любимая вареная колбаса, которую можно найти практически в любом холодильнике как неотъемлемую часть рациона питания россиян. ¶«Докторская» в полиамидной оболочке – один из вариантов исполнения данного хита. Полиамид является полностью барьерной оболочкой, что позволяет создать продукт с продолжительным сроком хранения. Молоко делает вкус колбасы богатым, а послевкусие нежным, помогая раскрыть ноты муската или кардамона в классической мясной рецептуре с более чем вековой историей. В колбасу добавляется мускатный орех или кардамон, а также питьевая вода для сочности. Так как массовая доля мышечной ткани в готовом продукте превышает 60 %, то его относят к категории «А» (ранее – высший сорт).
Колбаса «Докторская» производится строго по стандарту, и «Окраина» выполняет все требуемые нормы ГОСТ, начиная с приемки и оценки качества сырья и ингредиентов, соблюдения рецептуры, и заканчивая контролем показателей готовой продукции по белку, жиру, углеводам и прочим параметрам. Чтобы выполнить требования ГОСТ и сделать колбасу с содержанием белка не менее 12 %, мы используем стандартную рецептуру: 25 % говядины высшего сорта, 25 % нежирной свинины, 45 % полужирной свинины, 3 % яичного меланжа (пастеризованная смесь яичного белка и желтка), 2 % сухого цельного молока. ¶Кстати, именно с «Докторской» от «Окраины» лучше всего готовить классический советский салат оливье. Благодаря этой колбасе он приобретет тот самый праздничный, глубокий вкус – только не забудьте потереть в него половинку кисло-сладкого яблока!¶Чтобы избежать предпраздничной суматохи, вы можете купить «Докторскую» заранее – будьте уверены, что в течение гарантированного срока хранения в холодильнике колбаса останется
  • Отзывы
Загрузка комментариев...
Артикул 00162
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:белок - 12 г, жир - 20 г, 228 ккал/ 955кДж.
ГОСТ Р 52196-2011
Состав
свинина, говядина, вода, яичный меланж, молоко коровье сухое цельное, соль, сахар, экстракт мускатного ореха, регулятор кислотности (Е450, Е451), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Срок хранения при t от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 45 суток.



Будьте в курсе!

Новости, обзоры и акции