Немецкая сырокопченая салями стала современной классикой в нашем ассортименте. Нежирная свинина и филе куриной грудки делают колбасу нежной – она просто тает во рту. Салями отлично подойдет для приготовления пиццы или сэндвичей, то есть там, где важна одинаковая кусаемость теста и начинки. Она никогда не разочарует и не подведет вас на кухне! Вкус колбасы умеренно острый, свойственный салями, с солено-перечным послевкусием и кислинкой, традиционный для такого типа колбас, производимых в Германии.
251.00₽/шт
Вес:
200 г
В корзину
Купить в 1 клик
ОтложитьОтложено
Доставка бесплатная* Доставим 5 марта 2021 (c 09:00 до 14:00, 14:00 до 18:00, 18:00 до 22:00).
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
411 ккал
16,4 %
белки
24 г
14 %
жиры
35 г
35 %
углеводы
0 г
0 %
Описание
Отзывы (2)
Характеристики
Артикул:
15236
Стандарт:
ТУ 10.13.14-003-22604589-2017
Состав:
мясо птицы (филе грудки куриной), свинина, шпик, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), специи (черный перец, горчица, кориандр, чеснок, имбирь, кардамон), сахара, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), ароматизатор, краситель (кармин), стартовая культура.На производстве используется молоко и продукты его переработки.
при t от 0 до 6 °С и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 180 суток.
Описание
Немецкая сырокопченая салями стала современной классикой в нашем ассортименте. Нежирная свинина и филе куриной грудки делают колбасу нежной – она просто тает во рту. Салями отлично подойдет для приготовления пиццы или сэндвичей, то есть там, где важна одинаковая кусаемость теста и начинки. Она никогда не разочарует и не подведет вас на кухне! Вкус колбасы умеренно острый, свойственный салями, с солено-перечным послевкусием и кислинкой, традиционный для такого типа колбас, производимых в Германии.
Особенности
Для производства мы используем только охлажденную свинину на кости и филе куриных грудок. Со свиных полутуш мы выделяем нежирную свинину и шпик, который дает четкий рисунок на срезе. Рецептура продукта включает целую гамму пряностей: черный перец, горчицу, кориандр, чеснок, имбирь и кардамон. Это делает вкус нашей колбасы уникальным. Мы используем для копчения только натуральный дым от древесной щепы твердых пород деревьев.
