Темпе - продукт, популярный в странах юго-восточной Азии. Получается в процессе ферментации соевых бобов. Обладает сложным ароматом, который можно сравнить с ореховым или грибным, а также имеет насыщенный ореховый привкус. Хорошо сочетается с большинством продуктов, и его достаточно легко готовить. Можно просто обжарить на сковородке и покрошить в салат или использовать в сэндвич, нарезав на слайсы. Продукт полностью готов к употреблению, так что есть его можно и без предварительной готовки.
"Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 3,7 г ; Жиры - 24,7 г; Углеводы - 25,8 г;
Энергетическая ценность: 341 ккал.
Условия хранения
Срок хранения:
при t не выше минус 18 С - не более 180 суток.
Описание
Темпе - продукт, популярный в странах юго-восточной Азии. Получается в процессе ферментации соевых бобов. Обладает сложным ароматом, который можно сравнить с ореховым или грибным, а также имеет насыщенный ореховый привкус. Хорошо сочетается с большинством продуктов, и его достаточно легко готовить. Можно просто обжарить на сковородке и покрошить в салат или использовать в сэндвич, нарезав на слайсы. Продукт полностью готов к употреблению, так что есть его можно и без предварительной готовки.