Сванская соль (груз. სვანური მარილი [Svanuri marili]) или смесь из Сванетии — сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке. Сванскую соль получают путём смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях. Состав смесей может варьироваться. Основным набором специй являются имеретинский шафран, гицрули,чеснок и уцхо-сунели. От себя рекомендуем приправлять ей овощные салаты используя вместо обычной соли.
Соль,чеснок,кориандр, уцхо сунели, тмин, укроп, шафран, красный перец.
В 100г. продукта входит:
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 4,1 г ; Жиры - 3,9 г; Углеводы - 30,2 г;
Энергетическая ценность: 172,3 ккал / 721 кДж
Производитель:
Риони специи
Условия хранения
Срок хранения:
Хранить при температуре от +5 до +25 С - не более 730 суток.
Описание
Сванская соль (груз. სვანური მარილი [Svanuri marili]) или смесь из Сванетии — сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке. Сванскую соль получают путём смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях. Состав смесей может варьироваться. Основным набором специй являются имеретинский шафран, гицрули,чеснок и уцхо-сунели. От себя рекомендуем приправлять ей овощные салаты используя вместо обычной соли.
