Коппа из мяса свинины цельнокусковой сыровяленый нарезка 90г (Solemici)
Свиная шейка, приготовленная по древнему романскому рецепту.
Коппа может похвастаться очень древней историей происхождения, берущей
начало в романский период. В соответствии со старинным рецептом, мясо
тщательно просаливают, натирают специями и выдерживают по
традиционной технологии не менее 120 дней. Ярко-красного цвета и красивой
цилиндрической формы. Обладает насыщенным ароматом и слегка сладким вкусом.
Подача: Тонко нарезанными ломтиками с хлебом, с сырными и фруктовыми тарелками. Прекрасно сочетается с сухими красными винами.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 17 г ; Жиры - 43 г; Углеводы - 1 г;
Энергетическая ценность: 459 ккал
Производитель:
Solemici
Условия хранения
Срок хранения:
при t от 0 до +6 С - не более 90 суток.
Описание
Свиная шейка, приготовленная по древнему романскому рецепту.
Коппа может похвастаться очень древней историей происхождения, берущей
начало в романский период. В соответствии со старинным рецептом, мясо
тщательно просаливают, натирают специями и выдерживают по
традиционной технологии не менее 120 дней. Ярко-красного цвета и красивой
цилиндрической формы. Обладает насыщенным ароматом и слегка сладким вкусом.
Подача: Тонко нарезанными ломтиками с хлебом, с сырными и фруктовыми тарелками. Прекрасно сочетается с сухими красными винами.
