Говядина (Мраморная) стейк Стриплойн на кости 400-650г
Страна происхождения: Центральная Россия, Черноземье
Откорм: Сбалансированный рацион, способствующий формированию "мраморности" говядины
Расположение в быке: поясничная часть на кости.
Варианты приготовления: подходят рецепты для гриля, поджаривания на чугунной сковороде.
Рекомендуемая степень прожарки: с кровью (50 °C), или средняя прожарка (55 °C).
Многие повара считают, что приготовление мяса на кости - единственно верный способ получить всю палитру вкусов, так как кость придает особый неповторимый привкус, а прожарка у кости всегда будет чуть меньшей, нежели по краям стейка! Стриплойн – один из самых популярных стейков в мире, и обязательно встретится вам во всех стейкхаусах. Мы сохранили в нашем стриплойне кость, что придает ему брутальность и обеспечивает красивую ресторанную подачу! Все, что вам нужно – слегка посолить и поперчить кусок вашего идеального стейка перед подачей, и наслаждаться чистым насыщенным вкусом премиальной говядины.
2 455.70₽/шт
Максимальный вес:
650 г
Стоимость за кг:
3 778.00₽
Нет в наличии
Нет в наличии
Ожидается 14.06.2023
Привозите больше
Привозите eщё
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
184 ккал
7,4 %
белки
10 г
6 %
жиры
16 г
16 %
углеводы
0 г
0 %
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально
возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую
сторону и указывается в товарной накладной.
Страна происхождения: Центральная Россия, Черноземье
Откорм: Сбалансированный рацион, способствующий формированию "мраморности" говядины
Расположение в быке: поясничная часть на кости.
Варианты приготовления: подходят рецепты для гриля, поджаривания на чугунной сковороде.
Рекомендуемая степень прожарки: с кровью (50 °C), или средняя прожарка (55 °C).
Многие повара считают, что приготовление мяса на кости - единственно верный способ получить всю палитру вкусов, так как кость придает особый неповторимый привкус, а прожарка у кости всегда будет чуть меньшей, нежели по краям стейка! Стриплойн – один из самых популярных стейков в мире, и обязательно встретится вам во всех стейкхаусах. Мы сохранили в нашем стриплойне кость, что придает ему брутальность и обеспечивает красивую ресторанную подачу! Все, что вам нужно – слегка посолить и поперчить кусок вашего идеального стейка перед подачей, и наслаждаться чистым насыщенным вкусом премиальной говядины.
