Страна происхождения: Центральная Россия, Черноземье
Откорм: Сбалансированный рацион, способствующий формированию "мраморности" говядины
Расположение в быке: бедро.
Варианты приготовления: поджаривание на гриле/сковороде, томление, sous vide.
Рекомендуемая температура готовности: средняя (55 °C), или полная (65 °C) прожарка.
Название этого стейка говорит само за себя - вам не придется тратить много времени, чтобы получить великолепный ужин с потрясающим слегка сладковатым ароматом мраморной говядины, струящимся из вашей тарелки! Тонкий стейк дает возможность подавать его не только классическим способом, но и сделать стейк-бургер (заменим котлету стейком - почему бы и нет?), или необычную закуску в виде рулетика из стейка с начинкой из карамелизованного лучка и сыра! Просто обжарьте кусок стейка по минуте с каждой стороны, дайте мясу отдохнуть под крышкой (или фольгой) 5-7 минут, посолите, поперчите по вкусу.
Количество товара ограничено!
1 255.20₽/шт
Максимальный вес:
600 г
Стоимость за кг:
2 092.00₽
Нет в наличии
Нет в наличии
Ожидается 14.06.2023
Привозите больше
Привозите eщё
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
136 ккал
5,4 %
белки
16 г
9 %
жиры
8 г
8 %
углеводы
0 г
0 %
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально
возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую
сторону и указывается в товарной накладной.
Страна происхождения: Центральная Россия, Черноземье
Откорм: Сбалансированный рацион, способствующий формированию "мраморности" говядины
Расположение в быке: бедро.
Варианты приготовления: поджаривание на гриле/сковороде, томление, sous vide.
Рекомендуемая температура готовности: средняя (55 °C), или полная (65 °C) прожарка.
Название этого стейка говорит само за себя - вам не придется тратить много времени, чтобы получить великолепный ужин с потрясающим слегка сладковатым ароматом мраморной говядины, струящимся из вашей тарелки! Тонкий стейк дает возможность подавать его не только классическим способом, но и сделать стейк-бургер (заменим котлету стейком - почему бы и нет?), или необычную закуску в виде рулетика из стейка с начинкой из карамелизованного лучка и сыра! Просто обжарьте кусок стейка по минуте с каждой стороны, дайте мясу отдохнуть под крышкой (или фольгой) 5-7 минут, посолите, поперчите по вкусу.
