Оставить сообщение
Имя*
Телефон*
E-mail*
Комментарий
Код с картинки*
CAPTCHA
Скидка
Подпишитесь на нашу рассылку – получите скидку 10% на весь ассортимент интернет-магазина и будьте в курсе новинок, акций, новостей!
Каталог товаров
Наши партнеры
Ясные зори
Дюбуа
Мы в соцсетях

Краковская ГОСТ полукопченая колбаса 450г

Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой. Тест-драйв с Окраиной
Рецепт

Блюдо, рецепт которого придумал мой супруг после поездки в Беларусь. Там популярны подобные блюда с сочетанием картофеля и колбасы. Чаще всего в таких...
» читать далее

311.00 руб. за шт
Вес: 450 г
Купить в 1 клик
Имя*
Телефон*
Email
Код с картинки*
CAPTCHA
Минимальная сумма заказа 700 руб.
Доставка бесплатная*
Доставим 22 июля 2019 (c 09:00 до 14:00, 14:00 до 18:00, 18:00 до 22:00).
Базовая единица шт
Описание
«Краковская» полукопченая колбаса стала советской классикой и полюбилась миллионам. Она нашла отражение и в искусстве, и в кинематографе, что подчеркивает ее популярность. ¶Кусочки полужирной свинины размером от 8 до 12 мм и грудинки от 6 до 8 мм на фоне размолотой говядины – это фирменный рисунок «Краковской», ароматное колечко которой наполнит вашу кухню запахом буковой щепы, чеснока и перца. Достаньте ее из холодильника за 20 минут до трапезы, и вы почувствуете всю силу вкуса и аромата. ¶«Краковскую» колбасу используют в кулинарии не только в качестве закуски. Ее часто добавляют в состав многих блюд: солянок, пиццы, запеканок, рулетов, салатов. Положите колечко колбасы в кастрюлю с кипящей картошкой; как только вода снова закипит – слейте ее, и у вас будет простое, но потрясающе вкусное блюдо.  ¶Если вы поехали на пикник, то правильно такую колбасу не резать, а ломать или откусывать от колечка. Попробуйте два вкуса одной колбасы – нарезанную по 4-5 мм и наломанную кусками. Вы удивитесь, что одна и та же колбаса будет отличаться по вкусовым ощущениям в зависимости от формы подачи. На пикнике «Краковская», разогретая на решетке или на шампуре, удивит и раскроется по-новому, если вы привыкли есть ее из холодильника.
Продукт приготовлен в строгом соответствии ГОСТу из говядины 1-го сорта, полужирной свинины. Свиная грудинка обеспечивает продукту дополнительную сочность и аромат, а также красивый вид на разрезе. Колбаса в меру пряная, особый аромат ей придает молотый душистый перец и чеснок. Выпускается в натуральной оболочке. Известная еще с начала прошлого века рецептура «Краковской» колбасы, которая носит название по месту происхождения, не имеет прямого отношения к «кракауэрам» в Польше, Австрии или Германии. Это представительница русской колбасной школы, ставшая популярной на территории СССР в прошлом веке. По составу колбаса похожа на «Полтавскую» или забытую рецептуру «Киевской».¶Колбасу можно взять с собой на пикник и везти в обычной сумке – она не испортится, даже если проведет 5-6 часов в тепле.
  • Отзывы
Загрузка комментариев...
Способ упаковки вакуумная упаковка
Артикул 05929
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта (среднее значение): белок - 14,0г, жир - 45,0г; 461,0 ккал/1930 кДж.
ГОСТ 31785-2012
Состав
свинина, грудинка свиная, говядина, соль, чеснок, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (Е331), пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Срок хранения при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 30 суток.



Будьте в курсе!

Новости, обзоры и акции