Брюссельская капуста богата клетчаткой, растительным белком, витаминами групп C и PP. Использование технологии мягкой шоковой заморозки обеспечивает сохранность витаминов и микроэлементов и в замороженной брюссельской капусте, а также сохраняет ее внешний вид и не разрушает структуру. Этот вид капусты выбирают при приготовлении супов, мясных блюд и гарниров.
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки - 4,8 г ; Жиры - 0 г; Углеводы - 8 г;
Энергетическая ценность: 51,2 ккал / 217,6 кДж.
Производитель:
И зимой, и летом
Условия хранения
Срок хранения:
при t не выше минус 18 С - не более 720 суток.
Описание
Брюссельская капуста богата клетчаткой, растительным белком, витаминами групп C и PP. Использование технологии мягкой шоковой заморозки обеспечивает сохранность витаминов и микроэлементов и в замороженной брюссельской капусте, а также сохраняет ее внешний вид и не разрушает структуру. Этот вид капусты выбирают при приготовлении супов, мясных блюд и гарниров.
