Бесплатная доставка на дачу
Телятина (вырезка) Окраина охл 400-600 г

Телятина (вырезка) Окраина охл 400-600 г

Артикул 16350
19
612.00 /шт
Максимальный вес: 600 г
Стоимость за кг: 1 020.00
Нет в наличии
Ожидается 30.09.2021
Ожидается 30.09.2021
Привозите больше
Привозите eщё
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
94 ккал
3,8 %
белки
19 г
11 %
жиры
2 г
2 %
углеводы
0 г
0 %
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарной накладной.
Описание
Отзывы (1)
Рецепты

Характеристики

Артикул:
16350
Стандарт:
ТУ 9214-008- 78096490-15
Состав:
телятина.
В 100г. продукта входит:
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта (среднее значение): белок - 19,0г, жир - 2,0г: 94 ккал/397 кДж

Условия хранения

Срок хранения:
при t от 0 до 4°С - не более 5 суток.

Описание

Телячья вырезка – самая ценная часть, богатая полезными микроэлементами и витаминами, не содержит жира. Из вырезки обычно делают карпаччо и тартар. Вырезку используют для приготовления блюда Веллингтон, и других изысканных праздничных блюд. Конечно же, из вырезки можно сделать и нежнейшие стейки филе миньон. Как приготовить изумительно-нежный тартар из телячьей вырезки? Вам потребуется сама вырезка, на 1 порцию достаточно 100 гр, лук-шалот, корнишоны или каперсы, соль, перец молотый и вустерширский соус. Мясо нарежьте маленькими кубиками размером около 0.5 см, можно также прокрутить на мясорубке с крупной сеткой, мелко нарежьте лук и корнишоны. Посолите, поперчите, добавьте вустерширского соуса по вкусу, хорошо все перемешайте и дайте блюду постоять около 30 минут. Подавать рекомендуем с тонкими хлебными тостами. Вес упаковки Вырезки от Окраины не превышает 600 гр.
С этим покупают