Бесплатная доставка на дачу
Телятина грудинка на кости Окраина охл 0,8-1,2кг

Телятина грудинка на кости Окраина охл 0,8-1,2кг

Артикул 16297
25
Количество товара ограничено!
657.60 /шт
Максимальный вес: 1.2 кг
Стоимость за кг: 548.00
Нет в наличии
Ожидается 02.11.2021
Ожидается 02.11.2021
Привозите больше
Привозите eщё
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
94 ккал
3,8 %
белки
19 г
11 %
жиры
2 г
2 %
углеводы
0 г
0 %
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую сторону и указывается в товарной накладной.
Описание
Отзывы (2)
Рецепты

Характеристики

Артикул:
16297
Стандарт:
ТУ 9214-008-78096490-15
Состав:
телятина.
В 100г. продукта входит:
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта (среднее значение): белок - 19,0г, жир - 2,0г: 94 ккал/397 кДж

Условия хранения

Срок хранения:
при t от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80% - не более 5 суток.

Описание

Телятина считается деликатесным продуктом, обладает нежным вкусом и мягким мясом. Мясо молодых бычков молочного откорма особенно ценится во Франции и Бельгии, где готовят огромное количество фаршированных, тушеных, отварных и жареных блюд из телятины. Грудинка от Окраины на кости отлично подходит для приготовления легких бульонов и супов, а также хороша для запекания или жарки. Так как телятина имеет очень нежный собственный вкус, при приготовлении блюд она легко принимает в себя вкусы различных маринадов, что открывает возможности для экспериментов. Вы можете попробовать горчично-медовый маринад или маринад с тимьяном, розмарином и оливковым маслом. Очень интересно сочетание телятины и соевого соуса. Стоит попробовать! Или попробуйте запечь грудинку с овощами: возьмите 900 гр грудинки, пару луковиц, некрупный болгарский перец, 2 столовые ложки винного уксуса, по 1 чайной ложке сахара, тимьяна и укропа, перец молотый и соль – по вкусу. Винный уксус смешайте с сахаром. Грудинку натрите солью и перцем, посыпьте сухим тимьяном и укропом, после чего влейте уксус, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Перец и лук нарежьте полукольцами одинаковой толщины, примерно 0.5 сантиметра. В жаропрочную форму слоями выкладываем лук, мясо, перец. Форму стоит упаковать в рукав для запекания или плотно обернуть фольгой. Запекайте грудинку при температуре 180 градусов 1,5 часа. На гарнир хорошо подать рис или гречку. Грудинка от Окраины продается в упаковке весом от 800гр. до 1.2 кг.Телятина считается деликатесным продуктом, обладает нежным вкусом и мягким мясом. Мясо молодых бычков молочного откорма особенно ценится во Франции и Бельгии, где готовят огромное количество фаршированных, тушеных, отварных и жареных блюд из телятины. Грудинка от Окраины на кости отлично подходит для приготовления легких бульонов и супов, а также хороша для запекания или жарки. Так как телятина имеет очень нежный собственный вкус, при приготовлении блюд она легко принимает в себя вкусы различных маринадов, что открывает возможности для экспериментов. Вы можете попробовать горчично-медовый маринад или маринад с тимьяном, розмарином и оливковым маслом. Очень интересно сочетание телятины и соевого соуса. Стоит попробовать! Или попробуйте запечь грудинку с овощами: возьмите 900 гр грудинки, пару луковиц, некрупный болгарский перец, 2 столовые ложки винного уксуса, по 1 чайной ложке сахара, тимьяна и укропа, перец молотый и соль – по вкусу. Винный уксус смешайте с сахаром. Грудинку натрите солью и перцем, посыпьте сухим тимьяном и укропом, после чего влейте уксус, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Перец и лук нарежьте полукольцами одинаковой толщины, примерно 0.5 сантиметра. В жаропрочную форму слоями выкладываем лук, мясо, перец. Форму стоит упаковать в рукав для запекания или плотно обернуть фольгой. Запекайте грудинку при температуре 180 градусов 1,5 часа. На гарнир хорошо подать рис или гречку. Грудинка от Окраины продается в упаковке весом от 800гр. до 1.2 кг.
С этим покупают