Расположение в быке: кострец. Варианты приготовления: поджаривание на гриле/сковороде. Рекомендуемая температура готовности: средняя прожарка (55 °C). Свое дословное название получил по имени части выреза: трай тип — это треугольная мышца из верхней части тазобедренного отруба. Ни с чем не сравнимая фактура, насыщенный сливочно-сладковатый аромат подарит вам и вашим гостям настоящий гастрономический праздник! Помимо классического стейка из данного отруба можно изготовить и превосходный тартар. По своей нежности трай тип вполне может посоперничать с говяжьей вырезкой!
496.00₽/шт
Максимальный вес:
310 г
Стоимость за кг:
1 600.00₽
Нет в наличии
Ожидается 27.01.2021
На 100 г продукта % от суточной нормы
калории
136 ккал
5,4 %
белки
16 г
9 %
жиры
8 г
8 %
углеводы
0 г
0 %
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом максимально
возможного веса фасовки. Итоговая стоимость может отличаться в меньшую
сторону и указывается в товарной накладной.
Расположение в быке: кострец. Варианты приготовления: поджаривание на гриле/сковороде. Рекомендуемая температура готовности: средняя прожарка (55 °C). Свое дословное название получил по имени части выреза: трай тип — это треугольная мышца из верхней части тазобедренного отруба. Ни с чем не сравнимая фактура, насыщенный сливочно-сладковатый аромат подарит вам и вашим гостям настоящий гастрономический праздник! Помимо классического стейка из данного отруба можно изготовить и превосходный тартар. По своей нежности трай тип вполне может посоперничать с говяжьей вырезкой!
