Откройте для себя новый уровень вкуса!

  • Отсрочка платежа
  • Производство продукции "под ключ"
  • Собственная логистика
Оставить заявку
О нас
Компания Окраина — это высокотехнологичный производитель продуктов из мяса по самым высоким стандартам качества. За 25 лет своего существования мы зарекомендовали себя как надежный партнер, ориентированный на потребности своих клиентов. Для производства продуктов используется самое современное оборудование, которое позволяет нам гарантировать высокое качество продукции. Мы используем только натуральное сырье и специи, тщательно отбирая поставщиков. Заводы компании Окраина оснащены иновационными технологиями, часть из которых мы придумали сами, аналогов которым нет ни в России, ни во многих странах мира.
Для кого
Мы сотрудничаем с шеф-поварами и технологами как крупных сетей, так и небольших молодых бизнесов, желающих зарекомендовать себя в глазах гостей как вкусное место, куда хочется возвращаться. Предлагаем широкую линейку продуктов или сделаем продукт под ваш заказ. Не используем ГМО, сою и ММО, удешевляющие продукт, но при этом даем конкурентоспособную цену. Высокотехнологичные упаковочные ма-шины позволяют нам нарезать и упаковать продукцию по вашему запросу. Собственная логистика и работа завода без выходных дают возможность поставлять продукцию вовремя, даже в выходные и праздничные дни. Мы всегда идем вам навстречу, согласовываем лучшие условия и предоставляем отсрочку платежа.
Немного о производстве
Компания Окраина одной из первых прошла добровольную сертификацию ХАССП-МЯСО, а также установила очень строгие внутренние стандарты по санитарии и гигиене на произ-водстве. Мы регулярно проводим тщатель-ный анализ качества сырья как в нашей собственной, так и в независимых лаборато-риях. Также у нас внедрены инновационные технологии производства продукции, позво-ляющие контролировать качество на каждом этапе производства. Мы с уверенностью можем сказать, что гарантируем качество и безопасность всей выпускаемой нами продукции.

Наши ценности

Амбициозность
Люди
Экология
Удовольствие
Доверие
Качество

Каталог

Шведский
стол
Рестораны
и бары
Топпинги для
пицц и салатов
Полуфабрикаты
Растительная
продукция
1
Ветчина из индейки копчёная в/у
Состав
филе грудки индейки, филе куриной грудки, вода питьевая, загуститель (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), стабилизаторы и регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты), соль пищевая, регулятор кислотности (карбонат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), сахар (декстроза), соль пищевая, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), пряность (перец черный), экстракты (чеснок, перец чили), ароматизатор пищевой со вкусом мяса с луком, краситель (кармин).
Вес 1 шт.
10 г
Срок хранения
при t от 0 до 6°С - не более 25 суток.
Артикул: 22306
Колбаса с/к Салями
Состав
мясо птицы (филе куриной грудки с кожей), свинина, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), молоко сухое, специи: перец черный, горчица, кориандр, чеснок, имбирь, кардамон, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), ароматизатор, вода, гемоглобин, краситель (кармин), стартовая культура.
Срок хранения
при t от 0 до 6°С - не более 90 суток.
Артикул: 21248
Колбаски говяжьи с томатами МИНИ Окраина б/о в/у зам
Состав
говядина, мясо цыпленка бройлера, белковый стабилизатор, вода питьевая, меланж пастеризованный, томаты вяленые в масле (томаты вяленые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Высший сорт» дезодорированное вымороженное, прованские травы(базилик, майоран розмарин, орегано), сушеные овощи (помидор, чеснок), регулятор кислотности (Е331iii), сахар, специи, соль пищевая, экстракт дрожжей, антиокислитель Е300, ароматизатор (вкусоароматическое вещество – аромат помидора), декстроза, экстракты специй, краситель (кармин), смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), порошок гемоглобина, мальтодекстрин, загуститель (Е401), стабилизаторы (Е450, Е451, Е466), регулятор кислотности (трифосфат натрия), регулятор кислотности Е451i, соединительнотканный белок (говяжий), соль пищевая..
Вес 1 шт.
3.5 г
Срок хранения
при t минус18°С - не более 90 суток.
Артикул: 22022
Сосиски мини с филе грудки цыплёнка б/о защ/атм ~2,0 кг
Состав
мясо цыпленка-бройлера бескостное, вода питьевая, меланж пастеризованный, соль пищевая, стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат калия, дигидропирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия 5-замещенный), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия, экстракты розмарина), сироп сухой глюкозный, экстракты пряностей, ароматизатор, краситель (кармин), декстроза.
Вес 1 шт.
2.5 г
Срок хранения
при t от 0 до +6°С - не более 15 суток.
Артикул: 23136
Сервелат Европейский Окраина варено-копченый 0,9-1,03кг
Состав
СВИНИНА, шпик, ГОВЯДИНА, белковый стабилизатор, смесь посолочная (соль пищевая, фиксатор окраски- нитрит натрия), молоко сухое цельное, стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты), пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), виноградный сахар, соль, регулятор кислотности (трифосфаты), экстракты специй (перец черный), специи (перец белый, кориандр), гемоглобин, декстроза, краситель (кармины).
Способ упаковки
вакуумная упаковка
Вес 1 шт.
10 г
Вес
1.05 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6°С - не более 30 суток.
Артикул: 00298
Колбаса Кремлевская Окраина варёно-копчёная 600-710г
Состав
СВИНИНА, шпик, белковый стабилизатор, смесь посолочная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), животный белок, стабилизаторы (пирофосфаты), пряность (перец черный), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон), декстроза, антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор пищевой со вкусом мяса, соль пищевая, сахар (мальтодекстрин), ароматизатор коптильный, антислеживающий агент Е(551), краситель (кармин, 160с)
Способ упаковки
вакуумная упаковка
Вес 1 шт.
10 г
Вес
0.72 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6°С - не более 30 суток.
Артикул: 05823
Буженина запеченная Окраина 1,1-2,4кг
Состав
ОКОРОК СВИНОЙ, вода питьевая, соль пищевая, животный белок, антиокислитель (аскорбиновая кислота), перец черный молотый, чеснок сушеный.
Способ упаковки
вакуумная упаковка
Вес
2.4 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6°С - не более 20 суток.
Артикул: 00131
Окорок Домашний Окраина копчено-вареный 1,0-2,7кг
Состав
ОКОРОК СВИНОЙ, соль, экстракты специй (перец черный), ароматизатор мясной, свиной белок, стабилизатор (пирофосфаты), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), регуляторы кислотности (цитрат натрия, ацетаты натрия, трифосфаты), антиокислитель (изоаскорбат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Вес 1 шт.
10 г
Вес
2.7 кг
Срок хранения
при t от 0 до 6°С - не более 20 суток.
Артикул: 03202
Рулет куриный Окраина в фольге 0,9-1,1кг
Состав
МЯСО КУРИНОЕ, животный белок, соль, ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, сахар, стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор мясной, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Вес 1 шт.
10 г
Вес
1.2 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 15 суток.
Артикул: 00266
Сосиски с филе куриной грудки МИНИ 1,8-2,4кг
Состав
мясо цыпленка-бройлера бескостное, вода питьевая, говядина, соль пищевая, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты, каррагинан), регулятор кислотности (трифосфаты, диацетат натрия, Е575, цитрат натрия 3-замещенный), меланж пастеризованный, молоко сухое коровье цельное, специи и экстракты специй (черный перец молотый, мускатный орех молотый), натуральный ароматизатор сливок, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислители (лимонная кислота, изоаскорбат натрия, аскорбат натрия), концентрат белка молочной сыворотки, загуститель (конжаковая камедь), смесь посолочная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), натуральный ароматизатор мяса, молоко сухое обезжиренное, сухой яичный меланж, сахара (декстроза, мальтодекстрин), краситель (кармин), чесночная паста (пюре из натурального чеснока, соль пищевая, регулятор кислотности (лимонная кислота), агент влагоудерживающий (лактат натрия).
Способ упаковки
защитная атмосфера
Вес 1 шт.
2.5 г
Вес
2.4 кг
Срок хранения
при t от 0 до 6°С - не более 15 суток.
Артикул: 06213
Бекон Венгерский с/к нар 500г шт
Состав
грудинка свиная, соль пищевая, сахар, регулятор кислотности (Е451i), загустители (Е407а, Е415, Е410), крахмал картофельный, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301), ароматизатор, экстракт дрожжей, специя (любисток), сироп глюкозы, экстракты специй (репчатый лук, любисток, черный перец, чили, сельдерей), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Вес 1 шт.
10 г
Вес
0.5 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6° С - не более 30 суток.
Артикул: 14068
Говядина Окраина пресс 1,7-2,25кг
Состав
говядина, вода питьевая, крахмал картофельный, пищевая клетчатка, соль, сахар, стабилизатор (Е450i), регулятор кислотности (лимонная кислота, Е262, Е327, Е451i), загуститель (каррагинан), животный белок, экстракт розмарина, антиокислитель (изоаскорбат натрия, Е300, Е301), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), гемоглобин, мальтодекстрин, краситель (кармины), ароматизатор, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Вес 1 шт.
10 г
Вес
2.25 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 30 суток.
Артикул: 12732
Говядина Сочная Окраина копчено-вареная 0,9-2,1кг
Состав
говядина, вода питьевая, крахмал картофельный, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски- нитрит натрия), белки плазмы крови (говяжьи), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизатор Е450i, регулятор кислотности (Е451i, Е331iii, Е262, Е500), загуститель (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), соль пищевая, сахар, антиокислитель (аскорбат натрия), краситель (кармины).
Способ упаковки
вакуумная упаковка
Вес 1 шт.
10 г
Вес
2.1 кг
Срок хранения
при t от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 30 суток.
Артикул: 05968
Грудка Окраина варено-копченая 1,4-2,7кг
Состав
филе куриной грудки, соль, стабилизатор (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, Е450, Е452), регулятор кислотности (Е451), антиокислитель (Е316), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), краситель (куркумин), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Вес 1 шт.
10 г
Вес
2.7 кг
Срок хранения
при t от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 20 суток.
Артикул: 06230
Колбаса вареная "Для тостов" Окраина пгн (пресс) 1,85-2,15кг
Состав
свинина, вода питьевая, белковый стабилизатор, яичный меланж, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), соль пищевая, молоко сухое обезжиренное, сухой яичный меланж, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), сахар, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи (мускат), экстракты специй (мускат, перец черный), ароматизатор, антислеживающий агент (Е551), краситель (кармины).
Вес 1 шт.
10 г
Вес
2.15 кг
Срок хранения
при t от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 45 суток.
Артикул: 10948
Колбаски говяжьи МИНИ 500-700г зам
Состав
говядина, мясо куриное, вода питьева, соль пищевая, пищевая клетчатка, сахар, чеснок, специи (паприка, лук, горчица), экстракты специй (паприка, перец черный), стабилизатор (пирофосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Вес 1 шт.
3.5 г
Вес
0.7 кг
Срок хранения
при t минус18°С - не более 60 суток.
Артикул: 06301
1

Наши преимущества

Отсрочка платежа 14 дней
Минимальный заказ 14 кг
Доставка на следующий день
Прием заказов с 08:00 до 16:30
Возможность разработки продукта под запрос клиента
Индивидуальный подход к каждому клиенту

Территория доставки