В стеклянной посуде смешать горчицу и мед до состояния однородной сметанообразной массы. Третью часть отложить в отдельную посуду: этот соус понадобится при подаче.
2
Нарезать перец и лук крупными кусками, нанизать на шампуры, чередуя с колбасками и сосисками.
3
Смазать разогретый гриль оливковым маслом. Не стоит перегревать гриль: температура должна быть средней, чтобы овощи не сгорели. Положить колбаски на решетку и добавить соус.
4
Через пару минут перевернуть колбаски, добавить соус и дожарить блюдо, несмотря на попытки домочадцев украсть ароматную сосиску прямо с гриля. При подаче добавьте медово-горчичный соус.
Приятного аппетита!
